Nutrición y Alimentación

Sarcopenia

por Jorge | Ene 3, 2020 | Actividad Física, Educación para la salud, Geriatría, Nutrición y Alimentación

La sarcopenia, del griego sarx, carne, y penia, pobreza, es la pérdida degenerativa de masa, potencia y/o rendimiento muscular causada por el envejecimiento. Esta pérdida de masa muscular conlleva a menudo una disminución de la fuerza o una bajada del nivel de...

Intolerancia a la lactosa y deporte

por Jorge | Ago 9, 2015 | Deporte, Fisiología, Nutrición y Alimentación

La intolerancia a la lactosa es una patología común que consiste en la incapacidad del intestino para digerir la lactosa, presente en los lácteos y otros productos cotidianos. La intolerancia surge cuando el organismo no produce suficiente cantidad de una enzima...

I.M.C. – índice de masa corporal

por Jorge | Dic 24, 2012 | Deporte, Nutrición y Alimentación

El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo ideada por el estadístico belga L. A. J. Quetelet, por lo que también se conoce como índice de Quetelet. El valor obtenido no es constante, sino que varía con la edad...

Ácido Hialurónico

por Jorge | Sep 21, 2012 | Educación para la salud, Fisiología, Nutrición y Alimentación, Rehabilitación

El ácido hialurónico, además de las consabidas utilizaciones dentro de la estética, está siendo utilizado también en el campo terapéutico por sus beneficios enla rehabilitación de lesiones. Este ácido es una sustancia constituyente del cartílago articular y del...

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